Loisirs et événements

Introduction aux Scotchs et aux Whiskys – Groupe privé FADOQ Laval

🥃 Atelier de dégustation
Les secrets du spiritueux de grains le plus exquis! L’univers captivant du whisky vous intrigue?

Offrez-vous une immersion dans son histoire et son savoir-faire ancestral🌍

Cet atelier d’initiation vous convie à une exploration sensorielle à travers les grandes traditions du whisky, des Highlands écossais au Japon, en passant par l’Irlande, les États-Unis et le Canada.

Au fil de la soirée : les étapes clés de la fabrication, le rôle de la distillation, les styles propres à chaque pays producteur et l’influence du vieillissement en fût. 🛢️

🎯 Objectifs
🔹 Comprendre les grandes étapes du processus de fabrication du whisky
🔹 Découvrir les particularités historiques et stylistiques des principaux pays producteurs
🔹 Identifier les céréales utilisées (orge, seigle, maïs…) et leurs effets sur le profil aromatique
🔹 Découvrir la meilleure façon de déguster les spiritueux fins et reconnaître l’influence de l’élevage sur le goût final

🥃 6 scotchs et whiskys soigneusement sélectionnés seront dégustés au cours de la soirée!

👤 Formateur : Carl Dubé
Passionné de whisky depuis son mariage à l’île de Skye en Écosse en 2000, Carl Dubé a développé son palais durant plus de vingt ans. En 2019, il fonde Les frères Spirit, agence d’importation de vins et spiritueux. Certifié Whisky Ambassador (2019) puis Advanced Whisky Ambassador (2023), il est aujourd’hui formateur pour ce programme et pour les Ateliers SAQ par ITHQ.

📅 Date : Jeudi, 12 novembre 2026
🕖 Heure : 19h00 – 22h00 (3h)
📍 Lieu : Hôtel Ômage Montréal/Laval (anciennement Hilton Laval), 2225 autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6
💰 Prix : 135,00$ (+txs)